Autor / RundS
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Böhmischer Schinken mit Knoblauch
Böhmische Kochschinken werden hergestellt aus großen Schinkenkeulen des Hausschweins, welche über einen langen Zeitraum, mild gepökelt und anschließend über Buchenholz heiß geräuchert werden. Dies ergibt einen leicht rauchigen, aromatischen Geschmack. Der Böhmische Schinken zeichnet sich durch sein gehaltvolles, kompaktes, rosiges Fleisch mit zarter Konsistenz und einer unverkennbaren goldbraunen Kruste aus.
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Hähnchensülze „Sweet Chili“
66 Prozent Hähnchenfleischstücke in Aspik treffen auf Chili- und Paprikaflocken, die eine gewisse Schärfe dazugeben. Heraus kommt ein leicht süßlich-pikanter Geschmack, der nicht nur etwas für Fans von scharfem Essen ist. Dazu ist die Sülze als 1,5 kg-Portion sowie abgepackt als 125 g-Portion zu erhalten.
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UNITED HAMS OF EUROPE – VIELFALT, DIE VERBINDET!
Mit der Kampagne „United Hams of Europe“ feiern wir diese Vielfalt – und bringen sie auf die Tische der Menschen. Gerade zur Weihnachtszeit ist Schinken ein Festgenuss – sichere Dir jetzt Dein exklusives Sortiment und begeistere Deine Kunden! Und auch für die kommende Spargelsaison, ist Schinken der perfekte Begleiter – nutze diese Genussmomente für zusätzliche Verkaufsimpulse!
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Die Theke – da, wo Qualität und Know-How zu finden sind
An der Theke wird kommuniziert, präsentiert und Kundenbindung hergestellt. Daher lohnt es sich, den Absatz zu fördern – vor allem langfristig. Im Beratungsgespräch kann sich die Kundschaft selbst von der Qualität überzeugen. Die Produkte sind unverpackt, können probiert und anschließend in genau der gewünschten Menge gekauft werden. Sie sind besonders frisch, da sie vor Ort aufgeschnitten werden.
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Trendreport im Fleischmagazin 2022
Gourmet Scout Ingmar Fritz Rauch lässt das Jahr 2021 Revue passieren und gibt einen Ausblick auf die Chancen, Spannungen und Herausforderungen des Jahres 2022. Trendreport im Fleischmagazin 2022
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Merano Speck zu Gast bei WDR 5
In der WDR 5 Sendung „Alles in Butter“ durften wir über unseren Südtiroler Merano Speck sprechen. Genussexperte Helmut Gote hat auch etwas leckeres mit unserem Speck gekocht und das Rezept gleich mitgebracht. Zu hören als Podcast und als Rezept zum Nachkochen. Wir wünschen Euch eine besinnliche Weihnachtszeit mit unserem Speck und den Geniessertips von Helmut Gote.




