R&S in den Medien – Auswahl

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R&S-Sortiment von 300 Schinken belebt Spargelzeit

Die Lebensmittelzeitung hat vor Kurzem über unser breites Sortiment an europäischen Schinkenspezialitäten berichtet, mit denen wir die Spargelsaison und die Osterzeit zu etwas Besonderem machen. Warum die Frischetheken auch in Zukunft entscheidende Relevanz für den Verkauf so hochwertiger Produkte haben werden, darüber haben Olaf Hauf, Geschäftsleiter R&S, und Ingmar Fritz Rauch, Prokurist und Mitinhaber, mit…
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Positive Reaktionen auf den Meatember®

Die Lebensmittelzeitung berichtet auch nach dem Meatember® noch über seine positive Resonanz. Dabei zeigen sich nicht nur die Erfolge im September, sondern vor allem auch die nachhaltigen Auswirkungen des Programms auf dem Markt. Die Lebensmittelzeitung spricht über die Aktion, welche nun langfristig für hochwertiges Fleisch und den Dialog zu den Kunden steht. www.lebensmittelzeitung.net
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Die Lebensmittel Praxis lobt den Meatember®

Jens Hertling schreibt für die Lebensmittel Praxis: „R&S hat mit ‚Meatember‘ eine Kampagne gestartet, die hochwertiges Fleisch in den Mittelpunkt stellt.“ Neben den wichtigsten Fakten zur Aktion, geht es auch darum, wie die Bedientheken für Fleisch und Wurst sich zukünftig aufstellen können, um wirtschaftlich zu bleiben. www.lebensmittelpraxis.de
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Meatember® – Zeit für gutes Fleisch

Das Fleischmagazin widmet unserer Aktion „Meatember® – Zeit für gutes Fleisch“ die Titelstory der Septemberausgabe. Sie erfahren, was gutes Fleisch ausmacht und wie Sie es erkennen. Außerdem werden unsere starken Marken für den Meatember vorgestellt. www.fleischmagazin.de
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In aller Munde: Italfino Il Campese

Italienische Spezialitäten sind bei deutschen Verbrauchern hoch im Kurs. Zum Beispiel eine Besonderheit, die im Sortiment deutscher Supermärkte einzigartig ist: mediterranes Freilandhähnchen der Marke Italfino Il Campese. Das FleischMagazin berichtet über die Produkte, die R&S exklusiv in Deutschland vertreibt. www.fleischmagazin.de
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Besondere Cuts vom Rind

Special Cuts haben Potential für den Handel. Denn sie lassen sich vielseitig einsetzen und tragen zu einer nachhaltigen Verwertung bei. Die Lebensmittel Praxis berichtet über die verschiedenen Zuschnitte und deren Einsatzmöglichlkeiten.
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Es wird wild!

Wildfleisch erfreut einer größer werdenden Beliebtheit bei Verbrauchern. Denn die Tiere leben artgerecht auf sich allein gestellt und ernähren sich von dem, was sie in der freien Natur finden. R&S erweitert dahingehend das Wildfleisch-Sortiment der Marke Wilde Zeiten. Das Fleisch-Marketing berichtete kürzlich darüber. www.fleisch-marketing.de

FleischMagazin zu Gast auf der Frühjahrsmesse „Unverzichtbar“

Die Produkte von R&S sind krisenfest. Davon durfte sich das FleischMagazin beim Besuch auf der Frühjahresmesse „Unverzichtbar“ selbst überzeugen. Das Interview mit Gourmetscout Ingmar Fritz Rauch können Sie hier nachlesen. Zum Artikel (PDF)

Parmesan küsst Schinken

Im letzten Herbst vorgestellt, jetzt schon ein Besteller: Der Alpenschinken mit Parmigiano Reggiano von Merano Speck überzeugt auf ganzer Linie. Auf der Frühjahrsmesse hat das Fleisch-Marketing diese und weitere Delikatessen probiert. Den ganzen Bericht gibt’s hier zum Nachlesen.

Qualität und Geschmack finden immer ihren Weg

Tierwohl, Qualität, Kompetenz und persönliche Beratung – diese Kriterien sind fest in der DNS von R&S verankert. Mit innovativen Konzepten und hochwertigen Produkten können Verbraucher auch in Krisenzeiten angesprochen werden. Gourmetscout Ingmar Fritz Rauch im Gespräch mit dem Wirtschaftsforum. Zum Artikel (PDF)

Nachfrage nach Top-Produkten steigt

Neuheiten und Highlights wurden auf er R&S Frühjahrsmesse präsentiert. Die Tendenz: Hochwertige Produkte sind krisenfest. Denn sie werden auch zu Zeiten von Inflation und Energiekrise gekauft. Und die Nachfrage steigt. Den ganzen Die afz war vor Ort, um sich davon ein Bild zu machen. Zum Artikel (PDF)

Theke weiterhin im Fokus

Auf der Gourmenta Hausmesse wurden im September wieder Wurst-, Schinken- und Frischfleisch-Neuheiten und Highlights vorgestellt. Die Lebensmittel Zeitung war vor Ort und hat sich selbst ein Bild gemacht. Den Bericht zum Nachlesen gibt es hier.
Beefhunter-Vikingyr-Event

Grill-Events mit Vikingyr-Lammfleisch

Bei Verkostungen können sich Verbraucher von dem einzigartigen Geschmack des isländischen Lammfleischs von Vikingyr überzeugen. Das FleischMagazin berichtet in der Oktober-Ausgabe über die BBQ-Events.

Klasse statt Masse

In der Ausgabe 16/2022 der Lebensmittel Praxis hat Gourmetscout Ingmar Fritz Rauch über das Thema Wintergrillen gesprochen. Für ihn ganz klar: Hochwertige Artikel stehen im Fokus. Artikel in der Lebensmittel Praxis 16/2022

Neue Konzepte für Frischfleisch

Das Fleisch-Marketing stellt die beiden neuen Frischfleisch-Konzepte „Bull’s Prime“ mit US-Beef und „Wagyu“-Rindfleisch aus Japan.  

Im Gespräch mit dem FleischMagazin

Auf der Hausmesse sprach Ingmar Fritz Rauch mit dem FleischMagazin über die aktuelle Entwicklung in der Branche und zeigt mögliche Auswege aus der Krise. Artikel im FleischMagazin 5/2022

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Trendreport im Fleischmagazin 2022

Gourmet Scout Ingmar Fritz Rauch lässt das Jahr 2021 Revue passieren und gibt einen Ausblick auf die Chancen, Spannungen und Herausforderungen des Jahres 2022. Trendreport im Fleischmagazin 2022

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Merano Speck zu Gast bei WDR 5

In der WDR 5 Sendung „Alles in Butter“ durften wir über unseren Südtiroler Merano Speck sprechen. Genussexperte Helmut Gote hat auch etwas leckeres mit unserem Speck gekocht und das Rezept gleich mitgebracht. Zu hören als Podcast und als Rezept zum Nachkochen. Wir wünschen Euch eine besinnliche Weihnachtszeit mit unserem Speck und den Geniessertips von Helmut Gote.

fleischnet_03_2021 Titel

Top 100-Siegel für R&S

Veröffentlicht bei fleischnet.de 03/2021

Fleisch-Marketing_3-20

Neue italienische Wurstmarke

Veröffentlicht in: Fleisch-Marketing 3|2020

MaltesKitchen_Facebook_CB

Zubereitet von MaltesKitchen: Château Boeuf Tomahawk Steak

Château Boeuf Blogger-Kooperation mit MaltesKitchen

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