Das Bio-„Maisterhähnchen“
Geflügel der Meisterklasse: Das CicoBio®-Freilandhähnchen von Amadori steht für hochwertiges und exklusives Bio-Geflügelfleisch aus Italien. Der Familienbetrieb besteht seit 1969 und verbindet nun schon in der zweiten Generation Tradition und Innovation bei der Züchtung und Haltung der Geflügelrasse „Ross 308“. Die Tiere wachsen in der süditalienischen Region Apulien jenseits der üblichen Vogelzugrouten in Freilandhaltung in mediterranem Klima auf. Die Tiere erhalten eine ausschließlich pflanzliche Ernährung aus 100% Bio-Mais und 100% Bio-Getreide aus eigenem Anbau. Auf den Einsatz von Antibiotika und Gentechnik wird gänzlich verzichtet. Die Aufzucht erfolgt mit Geschlechtertrennung, um den Tieren ein stressfreies Leben zu ermöglichen. Diese Haltungsbedingungen spiegeln sich in dem ausgezeichneten Geschmack des Hähnchenfleisches wider. 2022 wurde das Bio-Geflügelprogramm mit der höchsten Haltungsform 4 „Premium“ der Initiative Tierwohl ausgezeichnet.
