Kulinarische Neuheiten für das Jahresendgeschäft

Zum Jahresendgeschäft legen Verbraucher wieder mehr Wert auf exklusivere Produkte für die Festtage. Geschmack und Qualität sind da maßgebend bei der Kaufentscheidung. Dafür haben wir für den besonderen Genuss neu unsere Wagyu Bresaola und Salami mit Schweinefilet sowie einen köstlichen Mostbraten aus Österreich präsentiert. Auch das beliebte Kaiserschmalz von Basedahl darf beim Festtagsessen natürlich nicht fehlen und passt perfekt in die Reihe der besonderen Artikel.

Die Wagyu Bresaola wird aus Keulen von 100 Prozent japanischen Rinderrassen hergestellt. Die Tiere werden auf australischen Weiden gehalten. Der ursprünglich aus Italien stammende Bresaola-Schinken reift für mindestens sechs Monate. Die Delikatesse ist wegen des Wagyu-Fleisches fein marmoriert und hat einen sehr intensiven Geschmack.

Unter der Marke Italfino bieten wir italienische Salami mit Schweinefilet exklusiv in Deutschland an. Die „sopressa lombata“ wird aus Schweinefleisch hergestellt und ist grob gekörnt. Der besondere Clou: Im Zentrum ist ein gegartes Schweinefilet eingearbeitet. Die Delikatesse hat einen sehr würzigen Geschmack.

Wagyu Bresaola

Salami mit Schweinefilet

Köstlichkeiten für Weihnachten

Passend zur kühlen Jahreszeit bieten wir einen österreichischen Mostbraten an. Dieser wird aus Schweineschlegeln hergestellt und ist mit vier Prozent echtem Birnenmost aus dem österreichischem Mostviertel verfeinert. Der Braten hat durch den Garprozess eine zarte Kruste und überzeugt durch sein köstliches Aroma.

Von Basedahl ergänzt das beliebte Kaiserschmalz als idealer Brotaufstrich jede Mahlzeit. Das Schmalz aus feinen Schweineflomen und Schweinespeck ist mit Röstzwiebeln, Äpfeln und Kräutern verfeinert. Pikant abgeschmeckt ist das Kaiserschmalz ein echter Genuss für das Festtagsessen.

Österreichischer Mostbraten

Kaiserschmalz