News
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Knusprig panierte Heidjer Rotwurst mit karamellisiertem Apfel und Röstzwiebeln
Herzhafter Genuss mit feiner Süße: Unsere Heidjer Rotwurst zeigt sich hier von ihrer besonders raffinierten Seite. Knusprig paniert, goldbraun ausgebacken und serviert auf einer karamellisierten Apfelscheibe entsteht ein kleines Gericht mit großem Geschmack. Dazu kommen knusprige Röstzwiebeln und ein feiner Apfel-Butter-Jus – eine besondere Rezeptidee für alle, die regionale Spezialitäten modern interpretieren möchten.
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Dem Merano Speck auf der Spur
Die Lebensmittel Praxis hat einen Tag lang alle Produktionsvorgänge im Werk in Naturns mitverfolgt und zeigt in ihrem Beitrag, wie unser unvergleichlicher Südtiroler Speck g.g.A. entsteht.
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Gamswild erweitert das Wilde Zeiten®-Sortiment
Was genau ist eine Gams?
Die Gams ist ein wildlebendes Huftier aus den Bergen Europas, vor allem aus den Alpen. Sie gehört zur Familie der Hornträger und lebt in steilem, felsigem Gelände. Optisch ist sie kleiner und schlanker als ein Hirsch, mit kurzem dunklem Fell und charakteristischen, leicht nach hinten gebogenen Hörnern. -
Hähnchen-Brühwurst Disney Mickey Mouse
Zum Schulstart sorgt ein aufmerksamkeitsstarkes Snackprodukt im SB-Regal für frische Kaufanreize. Die Kombination aus kindgerechtem Design, praktischer Handhabung und moderner Rezeptur spricht vor allem Familien an und schafft zusätzliche Impulse für den Einkauf.
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Wachteln aus den Vogesen
Mit Wachtelfleisch und Wachteleiern erweitern wir das Feinkostsortiment um eine besondere Kategorie mit aufmerksamkeitsstarkem Profil. Unsere Produkte verbinden französische Herkunft, hohe Qualität und nachhaltige Erzeugung und setzen damit frische Impulse im Geflügel- und Wildsortiment.
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UNITED HAMS OF EUROPE – GESCHMACK, DER VERBINDET!
Mit der Kampagne „United Hams of Europe“ feiern wir diese Vielfalt – und bringen sie auf die Tische der Menschen. Gerade zur Weihnachtszeit ist Schinken ein Festgenuss – sichere Dir jetzt Dein exklusives Sortiment und begeistere Deine Kunden! Und auch für die kommende Spargelsaison, ist Schinken der perfekte Begleiter – nutze diese Genussmomente für zusätzliche Verkaufsimpulse!
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United Hams of Europe® im Fleischmagazin!
Wie finden Sie den perfekten Schinken für Ihre Theke, woher bekommt er seinen Geschmack, und wie ist der Schinken eigentlich entstanden? Was das mit einer Schinkenmünze und einem römischen Kaiser zu tun hat sowie vieles mehr erfahren Sie in der neuen Ausgabe vom Fleischmagazin! www.fleischmagazin.de -
Sonderverkauf fährt groß auf!
Unser Sonderverkauf Mitte März soll zum Erlebnis werden: Es geht nicht einfach nur um den Verkauf von Produkten, sondern darum, sie ansprechend zu präsentieren, unsere Besucher probieren zu lassen und einen Rahmen zu schaffen, durch den unsere Gäste sich dem Produkt verbunden fühlen.
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Ausgezeichnete Schinken
Monte Nevado Schinken haben beim wichtigen Preis „Alimentos de España a los Mejores Jamones" ordentlich Preise abgeräumt. Das Fleischmagazin berichtet. www.fleischmagazin.de -
Böhmischer Schinken mit Knoblauch
Böhmische Kochschinken werden hergestellt aus großen Schinkenkeulen des Hausschweins, welche über einen langen Zeitraum, mild gepökelt und anschließend über Buchenholz heiß geräuchert werden. Dies ergibt einen leicht rauchigen, aromatischen Geschmack. Der Böhmische Schinken zeichnet sich durch sein gehaltvolles, kompaktes, rosiges Fleisch mit zarter Konsistenz und einer unverkennbaren goldbraunen Kruste aus.









