Original Welsh Lamb g.g.A. – Walysa Lammfleisch
Wir lieben Lammfleisch! Denn die Delikatesse ist besonders zart und mild im Geschmack. Ob für den klassischen Osterbraten oder zum Angrillen – das Fleisch macht immer eine gute Figur. Unter der Marke Walysa bieten wir walisisches Lammfleisch an, das besonders hochwertig ist.
Das Besondere an Walysa Lammfleisch: Es wird nachhaltig produziert und hat die geschützte geografische Angabe. Die Tiere leben in Wales ganzjährig in Freiland- und Weidehaltung und ernähren sich von Gras, Kräutern und Klee. Bei der Haltung werden die höchsten Tierwohl- und Qualitätsstandards eingehalten. Das ist für den einzigartigen zart-milden Geschmack des walisischen Lammfleischs verantwortlich. Kein Wunder, dass es von Kennern und Liebhabern so geschätzt wird.
Neue Marke für Genuss
Konsumenten erkennen Walysa in den Bedientheken am Crowner mit dem einprägsamen Logo: Mit den Farben grün und weiß und dem roten Drachen ist es an die walisische Flagge angelehnt. Der Schriftzug „Original Welsh Lamb g.g.A.“ weist unmittelbar auf die Herkunft hin. Damit sich Verbraucher von dem besonderen Aroma überzeugen können, bieten wir Verkostungen im Markt an. Sprechen Sie uns gern an!
From nose to tail
Das Lammfleisch von Walysa wird ganzheitlich verwertet. Daher bieten wir Klassiker wie Filet, Rücken oder Nacken an, aber auch Special Cuts wie Keule, Hüfte oder Schulter. Dank des Geschmacks ist das walisische Lammfleisch vielseitig einsetzbar, zum Beispiel in Gerichten wie Burger, Spieße vom Grill oder Lammbraten.
Leckere Rezeptinspirationen gibt es auf der Internetseite welshlambandbeef.com. Das Lammfleisch von Walysa ist ganzjährig verfügbar.
Lammkeule Rosmarin Birne Cidre
Classic Burger vom WL Rotwein-Zwiebeln, Spicy-Mayo
Lammnacken-Kebabs vom WL mit Blumenkohl-Couscous