Gereift bis zum perfekten Moment – Monte Nevado
Das Besondere für den Alltag: Genau das möchten wir unseren Kunden bieten. Auf unseren Hausmessen haben wir außergewöhnliche Schinken von Monte Nevado präsentiert, die wahre Lifestyle-Produkte sind.
Die Marke Monte Nevado steht für eigene Züchtung, artgerechte Tierhaltung und eine Langzeitreifung, die einzigartig ist. Alle Schinken werden in der eigenen Manufaktur von Hand bearbeitet. Dabei werden sie mehrfach auf ihre optimale Reifung überprüft. Daher reift jeder Schinken so lange, wie er benötigt, um sein maximales Potenzial an Geschmack und Qualität zu erreichen. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen: Jeder Schinken ist ein Unikat und überzeugt geschmacklich auf ganzer Linie. Premiumprodukte, die man sich in ganz besonderen Momenten gönnt. Um zu schauen, wie lang der Schinken gereift ist, können Verbraucher den individuellen QR-Code scannen, den wir als Thekenaufsteller mitliefern. Auf diese Weise erfahren sie, welchen Jahrgang der Schinken hat.
En su momento perfecto
Monte Nevado bietet verschiedene Schinken-Spezialitäten an. Dafür werden Schweine der Rassen Iberico, Duroc und Mangalica gezüchtet und aufgezogen. Den Tieren werden keine zusätzlichen Wachstumshormone oder Antibiotika verabreicht. Bei der Fütterung wird auf den Einsatz von GMO-Futter und Soja verzichtet.
Das Sortiment umfasst die folgenden Schinken-Delikatessen: Iberico Bellota, Iberico de Cebo de Campo, Iberico de Cebo, Serrano 24 und Mangalica. Alle Produkte von Monte Nevado sind frei von Zusatzstoffen wie Nitrit und Nitrat, Antioxidationsmitteln und Geschmacksverstärkern. Die Schinken bestehen nur aus bestem Schweinefleisch und Salz.
Iberico de Ceb de Campo
Mangalica
Serrano 24