Balsam fürs Fleisch
Rotes Fleisch schmeckt besonders intensiv, wenn es gereift ist. Denn durch den Prozess wird das Fleisch besonders zart. Neben dem klassischen Dry Aging gibt die Fleischreifung mit Rinderfett. Ab sofort bieten wir dafür den Dry Age Balsam von Pure Balm für die Reifung in Metzgereien und im Fleischfachhandel an.
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Walysa Lammfleisch
Lammfleisch gilt als wahre Delikatesse unter Fleischliebhabern. Das zarte Fleisch mit seinem einzigartigen Geschmack eignet sich jetzt auch hervorragend zum Wintergrillen. Wir bieten jetzt neu ein besonders nachhaltig produziertes Markenfleischprogramm im Einklang mit der Natur an: walisisches Lammfleisch der Marke Walysa.
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Wildfleisch nun auch für Bedientheke
Wildfleisch ist besonders nachhaltig. Denn die Tiere leben artgerecht in der freien Natur auf sich allein gestellt. Die hohe Qualität schmecken und schätzen Verbraucher sehr. Nun bieten wir unter unserer Exklusivmarke Wilde Zeiten hochwertiges Wildfleisch auch für die Bedientheke an.
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Parmesan küsst Wurst- und Schinken-Delikatessen
Der perfekte Food-Pairing-Trend: Wurst und Schinken mit würzigem Parmesan verfeinert. Wir lieben diese Kombination und haben neue und bewährte Delikatessen, mit denen Sie Ihre Theke zum Highlight im Markt machen!
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Fungi Pad: No-Fake-Meat
Es gibt immer mehr deutsche Verbraucher, die sich flexitarisch ernähren und hin und wieder bewusst auf Fleisch verzichten. Was sie aber keinesfalls missen wollen, sind Geschmack und Qualität. Neuburger Fleischlos hat nun eine innovative Fleischalternative entwickelt, die kein Fleisch imitiert: das Fungi Pad auf Basis von Kräuterseitlingen.
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Arbeitgeber der Zukunft
Wir freuen uns sehr, dass unsere Bemühungen der letzten Monate, in verschiedenen Bereichen des Unternehmens neue Wege zu gehen, belohnt wurden! Denn wir wurden aktuell mit der Auszeichnung „Arbeitgeber der Zukunft“ gekürt!
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Wilde Zeiten auf dem Rost
Let’s get wild! Wildfleisch ist nicht nur im Herbst ein echter Genuss, sondern schmeckt das ganze Jahr über. Für Fleischliebhaber bieten wir unter der Marke „Wilde Zeiten“ hochwertiges Marken-Wildfleisch aus Osteuropa an.
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