Schwarze Pute, hergestellt aus 100% Putenfleisch, würzige, feinkörnige "Halb-Dauerwurst", über Buchenholz geräuchert und gebraten, nur 11% Fett, ohne Zusatz von Pflanzenöl. Flyer ansehen

Original Aoste Hähnchen Baguette Salami, hergestellt aus 100% Hähnchenfleisch (ohne den Zusatz von Schweinefleisch). In der klaren Landluft der Ardèche-Region getrocknet, fein gekörnt, mit Pflanzenfett, ummantelt mit einer essbaren Hülle aus Rinderkollagen und weißem Edelschimmel. Flyer ansehen

Gorgonzola Salami hergestellt aus magerem Schweinefleisch und milden Schweinespeck, mit 10% Gorgonzola Käse verfeinert. Grob gekörnt. Würzig-pikant im Geschmack. Ein herrlich abwechslungsreicher und würziger Belag z.B. auf frischem Weißbrot.

Rohschinken Bruschetta Piccante aus der Oberschale, 9 Monate in klarer Bergluft luftgetrocknet, mit Tomatenflocken und Tomatenmark sowie aromatischem Basilikum ummantelt. Eine frische Alternative unter den Rohschinkensorten.